D vitaminin insan sağlığı için ne kadar önemli olduğu, tıp dünyasındaki gelişmeler ile iyice açığa çıktı. Kemik gelişimi, zeka, beyaz dişler, güçlü kaslar için D vitamininin vücutta yeteri kadar bulunması son derece önemli. Bunların yanında, D vitamininin vücutta yeteri kadar bulunmasının, uzun vadede bunama, kalp krizi gibi riskleri bile ciddi şekilde azalttığı söyleniyor.
D vitaminin en bilinen kaynağı ise güneş ışığı. Gün içinde 15-20 dakika bile gün ışığı alınması, günlük ihtiyaç duyulan D vitamini miktarını büyük oranda karşılıyor. Fakat kış aylarında, özellikle fazla güneş görmeyen bölgelerde yaşayan insanlar, gerekli D vitaminini nasıl elde edebilir? Vücutlarının ihtiyaç duyduğu vitaminin, güneş dışında sağlanabileceği kaynaklar var mı?
D vitaminin alınabileceği gıdalar
D vitamini konusunda güneş ışığı haricinde ilk akla gelen yöntem tabii ki, bu vitamini içeren besinleri bol şekilde tüketmek. Böylece hem yeteri kadar güneş almayan yerlerde yaşayan insanlar D vitaminini vücutlarına alır hem de güneş ışığının bazı zararlı etkilerine derisini maruz bırakmaz.
D vitaminin en bol şekilde alınabileceği gıdalar olarak, yumurta, balık ve süt ürünleri karşımıza çıkıyor. Yumurta, D vitamini açısından iyi bir besin olsa da, güneşten alınan D vitamini oranını karşılamıyor. Özellikle de, yumurtanın içindeki kolesterol oranından dolayı, doktorların gün içinde yumurtadaki kolesterol yakamayacak olanların bir taneden fazla yumurta yememesi gerektiğini tavsiye ettiğini belirtiriz.
Kış aylarında güneş alamadığınız D vitaminini, süt ürünlerinden elde etmek de isteyebilirsiniz fakat sütün içindeki D vitamini oranı düşünüldüğünde, güneşten aldığınız kadar D vitamini alabilmek için içmeniz gereken sütün bir litre civarında olduğu söylenebilir bu yüzden, en garantili yöntem olan balıklara başvurmak akıllıca olacaktır. Özellikle somon D vitamini açısından oldukça zengin bir balıktır. Somon yediğinizde gereken D vitaminini %100 oranında karşılayabilirsiniz. Bu oran, vahşi ortamından avlanmamış balıklarda düşse de, yine de yeterli olacaktır.
Eğer D vitamini eksikliği konusunda ciddi bir sorun yaşıyorsanız ve besinler ile eksikliğinizi karşılayamıyorsanız, doktor kontrolünde vitamin takviyesi yapmanız gerekebilir.
Daha sağlıklı sunabilmemiz için lütfen bizi değerlendirerek yorum bırakmayı unutmayınız.
