E Vitamini Nedir ve Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

E vitamini, tokol yapıya sahip antisterilite vitamin olarak tanımlanmaktadır. Yağda çözünen vitaminler arasında yer alan E vitamini, antioksidan görevinde ve lipoproteinlerde oldukça önemli bir göreve sahiptir. E vitamini yapılan son çalışmalara göre; kardiyovasküler ve çeşitli kanser hastalıklara yakalanma riskini azalttığı belirlenmiştir.

E vitami vücuda birçok farklı yönden fayda sağlamaktadır. Özellikle; kaslar, üreme organları ve hipofizlerin doğru fonksiyonla çalışmalarında yardımcı olmaktadır. Antioksidan ve antikoagülan özelliğinin yanı sıra e vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, saç ve cilt sorunlarının engellenmesinde de oldukça etkilidir.

E Vitaminin Faydaları Nelerdir?

Mikro besin maddesi olarak vücutta birçok farklı görevde bulunan E vitamini, hücrelerin serbest radikallerin vereceği hasarlardan korunmasına yardımcı olmaktadır. E vitamini nedir, hangi faydaları sağlar gibi sorular için vitaminin vücuttaki işlevinin incelenmesi yerinde olacaktır. E vitaminin faydaları:

• Kanın pıhtılaşmasını önleyerek, dolaşımı düzenler,
• Sinir sistemleri, sürrenaller ve hipofiz gibi endokrin bezlerinin sağlık çalışmasına yardımcı olur,
• Üreme organlarının işlevlerini düzenler ve atardamar hastalıklarına karşı koruma sağlar,
• Antioksidan özelliklere sahiptir,
• Deri, saç ve cilt sağlığını korur,
• Doku ve hücre onarımı sağlar,
• Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.

E vitamini bu ve benzeri daha birçok farklı faydayla vücutta en önemli vitaminler arasında yer almaktadır.

E Vitamini Eksikliği Belirtileri Nelerdir?

E vitamini eksikliği diğer pek çok vitaminle benzer belirtilere sahiptir. E vitamini hangi yiyeceklerde bulunur, eksikliği nelere sebep olur vb. sorular için tek bir yanıt vermek mümkün değildir. İlk belirtiler teşhis için yeterli olmamaktadır. E vitamini eksikliği belirtileri:

• Bağışıklık sisteminin zayıflaması,
• Saç ve dökülmesi ve cilt sorunları,
• Görme, yürüme ve koordinasyon bozuklukları,
• Sindirim zorluğu vb.

Olarak sınıflandırılabilir.

E Vitamini Yönünden Zengin Gıdalar Nelerdir?

E vitamini eksikliğinin giderilmesi için günlük belirli oranlarda ek besin takviyesi alınabilir. E vitamini yönünden zengin besinler:

• Badem,
• Ayçiçek yağı,
• Fındık,
• Zeytinyağı,
• Domates,
• Avokado,
• Brokoli,
• Ispanak vb.

Gıdalar E vitamini yönünden zengindir. E vitamini bulunan yiyecekler düzenli tüketimi ile vücudun birçok farklı hastalıktan korunmasını sağlayacaktır.