E vitamini, tokol yapıya sahip antisterilite vitamin olarak tanımlanmaktadır. Yağda çözünen vitaminler arasında yer alan E vitamini, antioksidan görevinde ve lipoproteinlerde oldukça önemli bir göreve sahiptir. E vitamini yapılan son çalışmalara göre; kardiyovasküler ve çeşitli kanser hastalıklara yakalanma riskini azalttığı belirlenmiştir.
E vitami vücuda birçok farklı yönden fayda sağlamaktadır. Özellikle; kaslar, üreme organları ve hipofizlerin doğru fonksiyonla çalışmalarında yardımcı olmaktadır. Antioksidan ve antikoagülan özelliğinin yanı sıra e vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, saç ve cilt sorunlarının engellenmesinde de oldukça etkilidir.
E Vitaminin Faydaları Nelerdir?
Mikro besin maddesi olarak vücutta birçok farklı görevde bulunan E vitamini, hücrelerin serbest radikallerin vereceği hasarlardan korunmasına yardımcı olmaktadır. E vitamini nedir, hangi faydaları sağlar gibi sorular için vitaminin vücuttaki işlevinin incelenmesi yerinde olacaktır. E vitaminin faydaları:
- Kanın pıhtılaşmasını önleyerek, dolaşımı düzenler,
- Sinir sistemleri, sürrenaller ve hipofiz gibi endokrin bezlerinin sağlık çalışmasına yardımcı olur,
- Üreme organlarının işlevlerini düzenler ve atardamar hastalıklarına karşı koruma sağlar,
- Antioksidan özelliklere sahiptir,
- Deri, saç ve cilt sağlığını korur,
- Doku ve hücre onarımı sağlar,
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
E vitamini bu ve benzeri daha birçok farklı faydayla vücutta en önemli vitaminler arasında yer almaktadır.
E Vitamini Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
E vitamini eksikliği diğer pek çok vitaminle benzer belirtilere sahiptir. E vitamini hangi yiyeceklerde bulunur, eksikliği nelere sebep olur vb. sorular için tek bir yanıt vermek mümkün değildir. İlk belirtiler teşhis için yeterli olmamaktadır. E vitamini eksikliği belirtileri:
- Bağışıklık sisteminin zayıflaması,
- Saç ve dökülmesi ve cilt sorunları,
- Görme, yürüme ve koordinasyon bozuklukları,
- Sindirim zorluğu vb.
Olarak sınıflandırılabilir.
E Vitamini Yönünden Zengin Gıdalar Nelerdir?
E vitamini eksikliğinin giderilmesi için günlük belirli oranlarda ek besin takviyesi alınabilir. E vitamini yönünden zengin besinler:
- Badem,
- Ayçiçek yağı,
- Fındık,
- Zeytinyağı,
- Domates,
- Avokado,
- Brokoli,
- Ispanak vb.
Gıdalar E vitamini yönünden zengindir. E vitamini bulunan yiyecekler düzenli tüketimi ile vücudun birçok farklı hastalıktan korunmasını sağlayacaktır.
