A Vitamini Bulunan Yiyecekler
Hayvansal ve bitkisel birçok besin maddesi, insanalar için en temel vitamin olan A vitaminini bünyesinde barındırmaktadır. Tüm yaş grupları için a vitamini bulunan yiyecekler düzenli olarak tüketilmelidir. A vitamini özellikle büyüme ve üreme sağlığı için en önemli vitamin türüdür. Bu vitaminin vücutta eksikliği birçok sağlık sorunun ortaya çıkmasına neden olabilmektedir. Benzer şekilde A vitamini fazlalığı da diğer vitamin türlerinde de olduğu gibi sağlık açısından olumsuz etkilere neden olabilmektedir.
A Vitamininin Faydaları Nelerdir?
Vücudun en temel vitaminlerinden olan A vitamini, insan sağlığı açısından sayısız faydaya sahiptir. A vitaminin faydaları;
- Bağışıklık direncini arttırır
- Kemik, diş, göz vb. gelişiminde etkilidir
- Üreme sağlığını geliştirir
- Saç, tırnak ve deri sağlığına faydalı
- Karaciğer, mide ve sindirim sorunlarını engeller
- Cilt sağlığına yardımcı olur
- Göz bozulmalarını engeller
A vitamini eksikliği yaşayan kişilerde en belirgin özellik olarak diş, tırnak ve göz sağlığının yetersizliğidir. Birçok hastalığa karşı bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi de yine A vitamini sayesinde yapılmaktadır.
A Vitamini Eksikliği Hangi Belirtilere Neden Olur?
A vitamini eksikliği vücutta kısa süre içinde belirtiler vermektedir. Vitamin eksikliğinden kaynaklanan sağlık sorunları için mutlaka doktor tavsiyesiyle vitamin takviyesi alınmalıdır. Genel olarak A vitamini eksikliği;
- Gözde kuruluk
- Kemik ağrıları ve diş çürükleri
- Ciltte kuruluk
- Sindirim sorunları
- Gece körlüğü
- Gözlerde hızlı bozulma
- Saç ve tırnak güçsüzlüğü
A vitamini eksikliğinin en mühim belirtileri arasında gösterilmektedir. A vitamini eksikliğinden kaynaklanan sağlık sorunları, hangi yiyeceklerde a vitamini vardır sorusuna doğru yanıtı bularak giderilebilmektedir.
A Vitamini Yönünden Zengin Besinler Nelerdir?
A vitamini hayvansal gıdalarda bolca bulunmaktadır. Aynı zamanda birçok meyve ve sebzede A vitamini yönünden zengindir. A vitamini yönünden zengin hayvansal gıdalar;
- Balık yağı, süt ve süt ürünleri
- Yumurta
- Karaciğer, böbrek vb. sakatatlar
- Tavuk
- Keçi sütü
A vitamini yönünden zengin bitkisel ürünler;
- Ispanak
- Havuç
- Maydanoz, pazı
- Pırasa, brokoli
- Greyfurt
- Havuç
- Patates
- Kavun
A vitamini yönünden en zengin yiyecekleridir. Bu ürünlerin mevsimlerine göre tüketilmesi oldukça önemlidir. A vitamini yönünden zengin gıdalar hafta da en az 2-3 defa tüketilmelidir.
Yaş Gruplarına Göre A Vitamini Tüketimi Nasıl Olmalıdır?
Vitamin ihtiyacı insanlarda yaşlarına ve cinsiyetlerine göre farklılık gösterebilmektedir. A vitamini yeterli seviyelerde alınmadığı zaman ciddi sağlık sorunları meydana gelmektedir. A vitamini ihtiyacı:
- Yetişkin kadınlarda – 800 mcg
- Yetişkin erkeklerde – 1000 mcg
- 1 – 5 yaş çocuklarda – 400 mcg
- Yeni doğan – 375 mcg
Olarak hesaplanmıştır. Vücutta A vitamini eksikliği meydana geldiğinde özellikle çocuklarda büyüme ve gelişmeyi olumsuz etkileyebilmektedir. Bu nedenle çocuklar için düzenli olarak A vitamini ve diğer vitaminlerin takviyesi doğal yollarla yapılmalıdır. Doğal yollarla vitamin alamayan çocuklar için doktor kontrolünde ek vitamin takviyeleri tavsiye edilebilir. Doktor tavsiyesi olmadan asla vitamin takviyesi kullanmayınız.
A Vitaminini Fazla Alındığında Nelere Sebep Olur?
Vitamin eksikliği kadar bazı vitaminlerin ihtiyaçtan fazla alınması vitamin eksikliğine benzer sorunların ortaya çıkmasına neden olacaktır. A vitamini eksikliği;
- Regl döneminde düzensizlik
- Kemik ağrıları ve yorgunluk
- Vücutta kaşıntı ve ciltte kızarıklık
- Mide bulantısı ve baş ağrısı
Gibi olumsuz sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olmaktadır. A vitamini eksikliği ya da fazlalığı yaşamamak için a vitamini hangi yiyeceklerde bulunur iyi bir şekilde bilinmesi gerekmektedir. A vitamini fazlalığı haddinden fazla olan kişiler için doktor müdahalesi gerekebilir. Bu nedenle A vitamini eksikliği belirtisi yaşayan kişilerin doktor yardımı alması tavsiye edilmektedir.